Borusan Contemporary, 22 Mayıs Cuma günü Edward Burtynsky’nin “Dönüşen Yeryüzü’nden Tatlar”başlıklı özel tadım atölyesine Perili Köşk’te ev sahipliği yapıyor. Katılımcılar, Şef Emre Şen’in yenilikçi mutfak anlayışı ve Levon Bağış’ın gastronomi bilgisi eşliğinde, sürdürülebilirliğin ve toprakla kurduğumuz ilişkinin lezzet formundaki yansımalarını keşfediyor. Etkinlik; fotoğraf, coğrafya ve gastronomiyi aynı anlatı içinde buluşturarak “Edward Burtynsky, Dönüşen Yeryüzü” sergisine […]
